Bocacalle, Coolture, Lifestyle, radio, Trends / 31 31UTC octubre 31UTC 2016

Huertas urbanas, una tendencia verde que crece

Vivir en un departamento en medio de la ciudad no es impedimento para poder regalarse un espacio verde, por más pequeño que sea, y reencontrarnos con la conexión con la tierra, con el sembrar, cuidar y cosechar. Procesos maravillosos que la naturaleza nos permite con un poco de espacio y luz.

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Así lo comprobé en charla con Valeria Churba, Licenciada en Ciencias Ambientales y promotora de las huertas urbanas a través de su trabajo.  Llegué a Valeria a través de las historias que busco semana a semana para #Bocacalle, mi sección en Brunch951, y descubrí un universo interesantísimo que trasciende una tendencia verde:

La huerta es una forma de cambiar la conciencia ambiental. Es una herramienta transformadora.

Así lo definió Valeria, que, entre otros proyectos propios, hace seis años creó junto a una socia Jardín Gourmet, un emprendimiento que propone diseñar, armar y poner en marcha la propia huerta en el espacio disponible, y donde también dictan talleres y cursos de paisajismo y capacitaciones.

Algunas de las huertas urbanas que Valeria propone para balcones y terrazas.
Algunas de las huertas urbanas que Valeria propone para balcones y terrazas, hechas con madera de pallets reciclada.

Así fue que con mi #Bocacalle pusimos manos en la tierra y Valeria me mostró en vivo y desde una terraza porteña, cómo armar una huerta en pocos minutos. Al aire, contó todos los secretos para hacer la huerta en casa.

Además de asesorar y armar huertas en terrazas, balcones y jardines de hogares, Valeria lidera proyectos sociales con la huerta como elemento transformador y generador de conciencia ambiental. Entre ellos, forma ‘promotores de huerta’ en la Villa 20, donde se creó la primera huerta comunitaria; enseña cómo armar una huerta en la escuela y también integrarla al programa educativo, trabaja con empresas y corporaciones y entre algunas anécdotas, armó y mantiene la huerta del Palacio Bosch, residencia del Embajador de Estados Unidos.

Aquí pueden escuchar la nota completa con Valeria:

Para más información, pueden contactar a Valeria en www.valeriachurba.com.ar, su Instagram o Jardín Gourmet.

Daniela Dini para #Bocacalle por Brunch951.

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